Tijekom godina, upravljanje težinom bilo je težak zadatak za mnoge ljude, ali više ne. Popularna ketogena dijeta trenutno vam olakšava mršavljenje bez muke i dok uživate u obroku koji volite. Jedan od uobičajenih izazova s kojim se većina ljudi susreće kada isprobava ovu vrstu prehrane su jednostavni keto recepti koji im pomažu u pripremi hranjivih obroka s niskim udjelom ugljikohidrata u udobnosti svojih domova. Keto obroci koji se prodaju u većini restorana skupi su, ali to ne mora biti slučaj. U ovaj članak uključujemo neke od najboljih jednostavnih keto recepata za niz jela koja se mogu poslužiti u različito doba dana.
Keto recepti za doručak
Doručak je najvažniji obrok u danu i ključno je da dobijete najbolje recepte za keto doručak kako biste osigurali da uživaju u obroku s niskim udjelom ugljikohidrata pri svakom buđenju. Najbolji način da dobijete idealan keto obrok je identificirati svoje obroke koji sadrže malo ugljikohidrata, unutar vašeg budžeta i koji su jednostavni za pripremu. Keto recepti za doručak koje nudimo u nastavku su među najjednostavnijim za napraviti, a možda ćete pronaći sve sastojke koji su vam potrebni u svojoj kuhinji.
1. Recept za obloge od keto jaja
Nikada nema dovoljno vremena za pripremu doručka, pogotovo za domove s djecom koja idu u školu. Također, nije lako navesti djecu na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, a ovaj aspekt je glavobolja većini roditelja koji žele cijelu obitelj navesti na ketogenu dijetu. Srećom, znamo jednu stvar koju djeca vole jesti; jaja. Ovaj omot od keto jaja je jednostavan za napraviti i ukusan. Nije ograničen samo na doručak; ovaj omot od keto jaja može se uzeti i za ručak. Besplatni keto recept koji ovdje nudimo je za jedno zamotavanje ako trebate napraviti više od onog, a sastojke možete prilagoditi svojim zahtjevima.
Sastojci
Dva jaja
Jedna pileća kobasica
½ avokada
Sol po želji
½ žlice maslaca/ulja po izboru
Pikantni jalapeno krem sir
papar (po želji)
Priprema
- Razbijte jaja i umutite zajedno sa solju i paprom dok ne postane pjenasto.
- Rastopite malo maslaca u neljepljivoj tavi za lakše prevrtanje palačinke od jaja
- Smjesu od jaja izlijte na tavu i miješajte sadržaj dok se ravnomjerno ne rasporedi po posuđu
- Pazite na rubove i okrenite palačinke kada postanu zlatne
- Nakon što je palačinka od jaja gotova, položite je na ravnu površinu. Na to rasporedite avokado i krem sir pa u sredinu stavite kobasicu. Zarolajte kao burrito i uživajte uz ketogeni napitak po izboru.
Savjeti za recepte za omote od keto jaja
Ovaj recept za keto doručak može se napraviti po narudžbi na razne načine kako bi se postigao željeni okus. Izbor nadjeva utječe na broj ugljikohidrata u ovom obroku. Provjerite odgovara li punjenje koje odaberete keto dijeta. Neki od drugih savjeta koje biste trebali imati na umu kada pripremate ovaj omot od jaja su;
Prehrambene informacije:
kalorije: 627 kcal, ugljikohidrati: 14 g, bjelančevine: 31 g, masti: 51 g, zasićene masti: 16 g, kolesterol: 524 mg, natrij: 1166 mg, kalij: 683 mg, vlakna: 6 g, šećer: U3 vitamin: 1575 g c, vitamin C 11.2 mg, kalcij: 104 mg, željezo: 3.4 mg
2. Keto muffini od javorovog pekana
Poznato je da su jaja savršena za rješenja za doručak za osobe na ketogenoj dijeti, ali to nije jedina dostupna opcija. Keto muffini su još jedna opcija na koju se većina ljudi vraća, a mi koristimo savršen recept za keto doručak za varijaciju koja će privući vaše nepce i ispuniti vaš trbuščić.
Sastojci
1 šalica bademovog brašna
½ šalice zlatnog lanenog sjemena
¾ šalice polovica pekana
½ šalice kokosovog ulja
Dva velika jaja
¼ šalice eritritola
Dvije žličice ekstrakta javora
Jedna žličica ekstrakta vanilije
½ žličica sode bikarbone
½ žličice jabučnog octa
¼ žličice tekuće Stevije
Priprema
- Prethodno zagrijte pećnicu na temperaturu od 325°f
- Kuhinjskim procesorom nasjeckajte polovice pekana u grubu teksturu
- Stavite jaja, ekstrakt javora, kokosovo ulje, ekstrakt vanilije, jabučni ocat i tekuću steviju. Miješajte ove sastojke dok se dobro ne sjedine.
- Pomiješajte mokre i suhe sastojke i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu
- Stavite tijesto u pleh za pečenje kolačića
- Pospite grubo nasjeckane pecane na svaki od muffina
- Stavite u pećnicu i ostavite da se peče najmanje dvadeset i pet minuta, ali ne više od trideset
- Izvadite iz pećnice i pričekajte da se ohlade, a zatim poslužite uz priloge po izboru koji su također keto-friendly.
Savjeti za recepte za keto muffine
Poznavanje važnosti svakog sastojka u gore navedenom receptu bitno je kako bismo vam pomogli razumjeti razlike između ovih keto muffina i ostalih koji nisu prijateljski raspoloženi za ketogenu dijetu.
Prehrambene informacije:
Svaki kolačić koji konzumirate od jedanaest pripremljenih ima; 231.36 kalorija, 21.9 g masti, 1.96 g neto ugljikohidrata i 5.03 g proteina
Jednostavni keto recepti – ideje za keto ručak i večeru
Keto recepti za ručak i večeru su brojni. Odabir pravog ovisi o osobnim preferencijama, dostupnim sastojcima, među mnogim drugim čimbenicima. Odabrali smo tri jednostavna keto recepta za vas da isprobate. Isprobajte ih i javite nam što mislite.
1. Keto recept za piletinu i kupus
Ovaj keto recept zahtijeva da imate malo piletine u kući kako biste olakšali pripremu. Alternativno, možete odabrati da svoj omiljeni pileći obrok pripremite od nule, a zatim prijeđite na ovaj recept kako biste napravili kombinaciju piletine i kupusa. U ovom receptu za keto piletinu koristimo rotisserie.
Sastojci
7 oz. svježi kupus
½ crvenog luka
1 lb piletine za pečenje
Sol po želji
Papar
½ šalice majoneze
Priprema
- Kupus očistite i narežite na male komadiće oštrim nožem
- Stavite kupus na tanjur, a luk nasjeckajte na tanke ploške
- Dodajte luk i majonezu na tanjur i na tanjur također stavite svoju piletinu za pečenje od 1 lb
- Zalijte kupus maslinovim uljem, solju i paprom po želji.
Savjeti za recepte za keto kuhinju i kupus
Ovaj besplatni keto recept zahtijeva minimalnu pripremu jer je značajan dio obroka ostatak. Sastojci su prirodni za sastavljanje i možete uživati u obroku za manje od pet minuta.
2. Keto zdjela korejske mljevene govedine
Zdjela korejske mljevene govedine uz proteine sadrži rižu od cvjetače. Riža od cvjetače je pogodna za keto i ima nisku razinu ugljikohidrata što je čini idealnom za uključivanje u ovaj recept. Keto recepti s mljevenom govedinom su među najlakšima za pripremu.
Sastojci
Govedina:
1 žlica maslinovog ulja
1 lb mljevene govedine
1/2 žličice morske soli
Četiri češnja češnjaka (mljeveno)
1/4 šalice kokosovih aminokiselina
1/4 šalice goveđe juhe
2 žličice sezamovog ulja
1/4 žličice mljevenog đumbira
1/4 žličice mljevenih pahuljica crvene paprike
karfiol riža:
1 žlica. Maslinovo ulje
1 lb karfiola (smrznuta ili svježa riža u procesoru hrane)
1/2 žličice morske soli
1/8 žličice crnog papra (po želji)
Priprema
- Stavite tavu na vatru i dodajte 15 ml maslinovog ulja d zagrijte na srednjoj vatri
- Dodajte rižu od cvjetače u maslinovo ulje. Ne zaboravite odmrznuti ako koristite smrznutu rižu od cvjetače. Dodajte crni papar (po želji) i morsku sol po ukusu.
- Pirjajte rižu tri do pet minuta ili dok ne bude dobro kuhana
- Rižu od cvjetače maknite s vatre i ostavite poklopljeno da ostane topla
- U maloj posudi pomiješajte goveđu juhu, sezamovo ulje, mljeveni đumbir, pahuljice crvene paprike i kokosove aminokiseline. Nakon što se dobro izmiksaju, ovaj umak ostavite sa strane.
- Zagrijte jednu žlicu maslinovog ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte mljevenu junetinu i pomiješajte s uljem dodajući morsku sol
- Mljevenu junetinu kuhajte 10 minuta lomeći je i povremeno miješajući lopaticom dok dobro ne porumeni
- U mljevenom mesu napravite udubljenje i dodajte protisnuti češnjak. Pirjajte češnjak oko minutu, a zatim ga pomiješajte s kuhanom govedinom
- Meso prelijte umakom koji ste prethodno pripremili i pustite da se krčka četiri minute ili dok umak ne postane gusti i ne ostane puno tekućine.
- Poslužite cvjetaču na tanjur i prelijte mljevenom govedinom. Ukrasite po želji i uživajte u večeri.
Savjeti za recepte za korejske mljevene govedine
Prehrambene informacije:
Ovaj recept sadrži 513 kalorija, masti 36g, proteine 35g, ukupne ugljikohidrate 12g, neto ugljikohidrate 9g. Vlakna 3g, a šećer 3g.
3. Recept za pečenu keto ribu i čips
Riba i pomfrit su poslastica koju većina ljudi voli, ali kada ste na keto dijeti, krumpir možda nije idealan. U ovom receptu napravljene su zamjene kako bi se osiguralo da je obrok potpuno ketogen.
Sastojci
Dva jaja
Jedna žlica vrhnja za prelijevanje
155 g (1 1/2 šalice) brašna od badema
40 g (1/2 šalice) sitno naribanog parmezana
Sitno naribana kora 1 većeg limuna
1/3 šalice sitno nasjeckanog svježeg kontinentalnog peršina
Jedna žličica pahuljica čilija (po želji)
Dva avokada
Dvije velike tikvice narezane na duge kriške
4 x 125 g čvrstih fileta bijele ribe bez kože
80 ml (1/3 šalice) ulja od rižinih mekinja
Pomiješani listovi salate, za posluživanje
Kriške limuna za posluživanje
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 200/220 stupnjeva Celzija i obložite pleh za pečenje.
- U zdjeli umutite jaja, jednu žlicu vode i vrhnje.
- Pomiješajte brašno od badema, koru, sir, peršin i pahuljice čilija. Dodajte i začin i dobro izmiješajte ove sastojke.
- Avokado prerežite na pola i uklonite sjemenku. Ogulite kožu i svaku polovicu izrežite na šest ili osam komada.
- Premažite avokado jajima, pustite da višak curi. Nakon toga pokriti smjesom od badema. Učinite to za sav avokado, ribu i tikvice.
- Stavite ribu u tanjur i pokrijte pa zamrznite na deset minuta
- U međuvremenu na pleh rasporedite avokado i tikvice, poprskajte uljem i pecite dvadesetak minuta dok boja ne postane zlatna, a tekstura hrskava.
- U tavi zagrijte ulje i pecite ribu dvije do tri minute dok ne porumeni i postane hrskava.
- Poslužite čips i salatu s listovima salate i kriškama limuna.
Savjeti za recepte za pečenu keto ribu i čips
Prehrambene informacije:
3109 KJ energije, ukupno 60 g masti, 11 g zasićenih masti. 9 g vlakana, 42 g proteina, 313 mg natrija. 6 g ugljikohidrata (ukupno)
Zaključak
Ketogena dijeta zahtijeva da pazite da ne konzumirate hranu koja je prepuna ugljikohidrata i masti. Potvrdite jesu li svi sastojci koje koristite prikladni za jelovnik. Koristite jednostavne keto recepte za početnike ako prvi put isprobavate keto dijetu.